暮らしと髪とシンプルライフ。

福岡市南区・春日・那珂川 の境目あたりにあるサロン『enchante』の店長yasu吉のシンプルな暮らしやコーヒー、髪のことなど。
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福岡カフェ巡り・in 薬院 .

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こんにちは。enchante店長yasu吉です。 

コーヒーが好きなシンプルライフを目指している人です。

だいぶ肌寒くなり、季節の変わりを感じずにはいられません。

そんな季節ですが、カフェ巡り継続中です。

今回は薬院にある

「B・B・B POTTERS」

にいってきました。

薬院駅から少し歩いたところにあります。

言わずと知れたおしゃれ暮らし雑貨のお店です。

そこの2階がカフェになっているので、実は初めていってきました。
カフェスペースはこんな感じです。
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カフェメニューは

カレーや、ガレットがありました。

あとはコーヒーなどのドリンクです。

今回はちょっとおしゃれ感を味わいたくて

ガレット

を注文しました。

玉ねぎとソーセージなどが入ったガレット。


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ちなみに

【ガレット(フランス語: galette)】
ガレットは、フランスの料理・菓子の名称。
「円く薄いもの」を意味するが、特にそば粉のガレットを指すことも多い。

ブルターニュの郷土料理である。
そば粉・水・塩などを混ぜて寝かせた生地を熱した平鍋またはガレット調理専用の鉄板に注ぎ、
こてで薄い円形に伸ばす。

クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムなどの肉類、魚介類、おろしたグリュイエールや
ゴーダなどのチーズ、鶏卵、サラダなどで飾って提供する。
卵は、焼いている途中のガレットの上に割り込み、
目玉焼きのようにして火を通す。
このような定義があるみたいです。


ガレットって奥が深いですね。

嫁さんは生ハムと卵と野菜が包まれたガレットを注文。

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どちらもとても美味しそうです。

野菜もとてもたっぷりと盛られています。
ドレッシングもかけられています。
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中の総セージもしっかりと肉厚で、食べ応えは抜群でした。
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生地の中にはチーズも入っていて

チーズの味ととてもマッチして美味しいガレットでした。

ガレットは1000円しないくらいで食べれます。

美味しいガレットに、くつろげる空間に、

ちょっとおしゃれな気持ちになれます!!

薬院でご飯に迷ったら、一つの選択肢にいかがでしょうか?

以上、yasu吉のカフェ巡りin薬院でした。
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